Hráči sa stávajú vlastníkmi plantáží v 16. storočí v Portoriku. V tejto dobe sem tiež priplávajú lode, aby od hráčov nakúpili ich výrobky: kukuricu, indigo, kávu, cukor a tabak. Cieľom hry je pestovať, spracovávať a obchodovať jednotlivé suroviny lepšie ako protihráči. V každom kole si hráči vyberú jednotlivú postavu a vykonajú akciu, ktorá je pre túto postavu umožnená.